1. TOP
  2. 요리

요리

야치요 요리는 봄, 여름, 가을, 겨울 계절에 따라 시코쿠 제철 재료를 듬뿍 사용한 요리를 즐길 수 있습니다.

  • 세토 나이 카이의 계절을 비추는 제철 생선과 현산 쇠고기 철판 구이 + 새우 황금 구이<우시오아야 카이세키>

    ◆메뉴 예◆
    전채: 삼종
    이노: 간장콩
    생선회: 세토 나이 카이의 계절 3 종 모듬
    구이: 새우 황금 구이+현산 쇠고기의 마늘 된장 구이
    蓋物: 계절의 타키 맞춤
    초무침 요리: 현산 소고기 샤브의 샐러드
    찜: 계란 찜
    留椀: 주전자 찜※蓋物의 국에 변경 될 수 있습니다.
    밥: 계절의 솥밥
    장아찌
    디저트
    ※세토 나이 카이의 재료를 사용하기 때문에, 날씨 상황 등으로 인한 약간의 내용 변경이되는 경우가 있습니다. 양해 부탁드리겠습니다.
    ※사진은 2 명 한창입니다. 정보 접시로 특히 드세요.
  • 세토우치 사누키 행복을 야치요 예식<능숙한 걸 삼매 회석 요리>

    ◆메뉴◆
    ·전채
    ·고우조구찌, 간장콩 (카가와 현의 향토 요리)
    ·초무침 요리
    ·계절 맡겨 회
    ·농어의 다양한 찜
    ·현산 쇠고기의 마늘 된장 구이
    ·새우 황금 구이
    ·계절의 솥밥
    ·사누키 우동 (시기에 맞춰내는 방법을 변경하고 있습니다)
    ·계절의 1 품
    ·국
    ·장아찌
    ·디저트
    ※세토 나이 카이의 재료를 사용하기 때문에, 날씨 상황 등으로 인한 약간의 내용 변경이되는 경우가 있습니다. 양해 부탁드리겠습니다.
  • 카가와 산 소고기 스테이크에 아낌없이. 사누키의 「능숙한 걸 삼매 가이세키 요리 "+현산 쇠고기 스테이크

    ◆메뉴◆
    ·전채
    ·고우조구찌, 간장콩 (카가와 현의 향토 요리)
    ·초무침 요리
    ·계절 맡겨 회
    ·농어의 다양한 찜
    ·현산 쇠고기 스테이크
    ·새우 황금 구이
    ·계절의 솥밥
    ·사누키 우동 (시기에 맞춰내는 방법을 변경하고 있습니다)
    ·계절의 1 품
    ·국
    ·장아찌
    ·디저트
    ※세토 나이 카이의 재료를 사용하기 때문에, 날씨 상황 등으로 인한 약간의 내용 변경이되는 경우가 있습니다. 양해 부탁드리겠습니다.
  • 일년 내내 즐길 수있는 세토우치 해산물 야치요"기본 가이세키 요리"

    ◆메뉴◆
    ·고우조구찌
    ·흰살 생선의 초무침 요리
    ·계절 맡겨 회
    ·농어의 다양한 찜
    ·소고기 곤피라 마늘 된장 구이
    ·새우 황금 구이
    ·계절의 솥밥
    ·국
    ·장아찌
    ·사누키 우동
    ·디저트

    ※세토 나이 카이의 재료를 사용하기 때문에, 날씨 상황 등으로 인한 약간의 내용 변경이되는 경우가 있습니다. 양해 부탁드리겠습니다.
  • 현산 돼지와 세토우치 제철을 맛볼<돼지 샤브샤브 회석 요리>

    ◆메뉴◆
    전채 3 종
    계절의 생선회 2 종
    간장콩
    계절의 튀김 내고 다양한
    계절의 蓋物
    카가와 현산 돼지 샤브샤브
    사누키 우동
    계란 찜
    밥 절임

    디저트
    ※세토 나이 카이의 재료를 사용하기 때문에, 날씨 상황 등으로 인한 약간의 내용 변경이되는 경우가 있습니다. 양해 부탁드리겠습니다.
  • 사누키의 향토 요리와 세토우치 순. 야치요"임의 가이세키 요리"

    ◆메뉴◆
    ·고우조구찌, 간장콩 (카가와 현의 향토 요리)
    ·초무침 요리
    ·생선회
    ·흰살 생선 찜
    ·계절의 솥밥
    ·사누키 우동 (시기에 맞춰내는 방법을 변경하고 있습니다)
    ·국
    ·장아찌
    ·디저트
    ※세토 나이 카이의 재료를 사용하기 때문에, 날씨 상황 등으로 인한 약간의 내용 변경이되는 경우가 있습니다. 양해 부탁드리겠습니다.